みなさま、こんにちは。
いつも國松本店【濱納豆】ご愛顧くださいまして、誠にありがとうございます。
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本日みなさまへご案内は、國松本店 女将がイチオシする、麦茶のお裾分けをいたしております。
「売り切れ御免」ですので、お早めにお出ましくださいませ。
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毎年６月１日は「麦茶の日」。
そんな６月にみなさまへご案内です。
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なぜ、【濱納豆】を製造販売している國松本店が麦茶を販売しているのか・・・。
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実は、女将の実家は、製粉会社を営んでおり(今は、閉店）、そこで國松本店は、麹菌付をする媒体としてその会社の「香煎（こうせん）」を手配していました。
※「香煎」とは、地方によっては「はったい粉」とも言い、はだか麦を炒って粉にしたものを言います。
会社では、その香煎、大手製粉会社の小麦粉のＯＥＭ、そして、夏は麦茶焙煎もしていました。
私は、その麦茶しか飲んだことがなく、時代が移って行くと、パックに入って水出しした麦茶やペットボトルが出てきます。
そうすると、今回ご案内する、「やかんで煮出す麦茶」は、姿を消していきます。
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しかし、今は、おいしくて安全なものを必要としている時代。
今、当店が販売しております麦茶は、女将実家業から技術を受け継いだ、信頼のある会社が焙煎していますので、お墨付き！！
國松本店 女将が、生まれてからずっと飲み続けている「旨い麦茶」ご案内いたします。
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ＰＯＰにもありますように、当店が販売する麦茶の特徴は・・・
⓵国産大麦
市場に出回っているお手頃な麦茶は、外国のものが多く出ています。
安心安全の、日本の大麦をどうぞ召し上がれ。
➁丸粒
メーカーによってですが、早く色と味が出るように、大麦を砕いて販売しているパック等の麦茶があります。
スピードをつけて麦茶にしますと、本当の深みのある「旨い麦茶」は召し上がることができません。
➂二度焙煎
二度の焙煎をすることにより、大麦の中心まで温度を行き渡らせ、味の香ばしさ・深みを与えます。
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作り方は、とっても簡単。
３Ｌのお湯を沸騰させ、１００ｍｌの麦茶を入れて、ひと煮立ち。
やかんに入れたまま、粗熱を取り、その後は麦茶を入れるピッチャーなどに入れて、冷蔵庫へ。
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テレビコマーシャルでおなじみ、麦茶はミネラルが豊富。
今年は外出控えめで、エアコン効いたお部屋で過ごしても、水分補給は必須。
そんな時に、麦茶を召し上がれ。
汗いっぱいかいた時には、アミノ酸が発酵した【濱納豆】も召し上がれ。←ちょっと宣伝（笑）
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お値段ですが・・・
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１袋１ｋｇ入り／税込４００円
を店頭でお求め頂けます。
大きさは、このくらいです。
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「ウチは大家族だから」「会社の社員に飲んでもらいたい」というお客様へは、１０ｋｇ入り／税込３，５００円でもお分けしております。
（要予約）
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売り切れ御免の「旨い麦茶」、今年の夏にいかがでしょうか。
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●●●お問い合わせ●●●
國松本店
電話
０５３２－５２－５２５２
ファクシミリ
０５３２－５２－１６２０
営業時間
平日９時～１８時まで
※土日営業は、お問い合わせください
